Original language | Japanese |
---|---|
Pages (from-to) | 39-44 |
Number of pages | 6 |
Journal | ニューフードインダストリー |
Volume | 46 |
Issue number | 22 |
Publication status | Published - Nov 30 2003 |
亜鉛強化酵母「ミネラル酵房(亜鉛)ZY-05」の開発と応用 (特集 健康・機能性新素材(1))
深見 克哉, 黒木 真紗美, 吉田 宗弘
Research output: Contribution to journal › Article