取引における認証制度の有効性: 安全基準に対する信頼の観点から (2013年度大会特集号) -- (シンポジウム フードシステム研究のニューウェーブ(Part 2))

取引における認証制度の有効性: 安全基準に対する信頼の観点から (2013年度大会特集号) -- (シンポジウムフードシステム研究のニューウェーブ(Part 2))

Translated title of the contribution: Effectiveness of Certification System in Transaction: From the Standpoint of the Belief of Safety Standard

Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Translated title of the contribution	Effectiveness of Certification System in Transaction: From the Standpoint of the Belief of Safety Standard
Original language	Japanese
Pages (from-to)	83-95
Number of pages	13
Journal	フードシステム研究
Volume	20
Issue number	2
Publication status	Published - Sept 2013

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author = "正博森高",

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publisher = "The Food System Research Association of Japan",

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TY - JOUR

T1 - 取引における認証制度の有効性

T2 - 安全基準に対する信頼の観点から (2013年度大会特集号) -- (シンポジウムフードシステム研究のニューウェーブ(Part 2))

AU - 森高, 正博

PY - 2013/9

Y1 - 2013/9

M3 - 学術誌

SN - 1341-0296

VL - 20

SP - 83

EP - 95

JO - フードシステム研究

JF - フードシステム研究

IS - 2

ER -