鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会)

佐藤 三佳子, 山下 俊太郎, 門岡 桂史, 片倉 喜範, 長谷川 隆則, 松本 貴之, 藤村 達也

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageJapanese
Pages (from-to)115-117
Number of pages3
Journal食肉の科学
Volume58
Issue number1
Publication statusPublished - 2017

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佐藤三佳子, 山下俊太郎, 門岡桂史, 片倉喜範, 長谷川隆則, 松本貴之, & 藤村達也 (2017). 鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会). 食肉の科学, 58(1), 115-117.

鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会). / 佐藤三佳子; 山下俊太郎; 門岡桂史; 片倉喜範; 長谷川隆則; 松本貴之; 藤村達也.

In: 食肉の科学, Vol. 58, No. 1, 2017, p. 115-117.

Research output: Contribution to journalArticle

佐藤三佳子, 山下俊太郎, 門岡桂史, 片倉喜範, 長谷川隆則, 松本貴之 & 藤村達也 2017, '鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会)', 食肉の科学, vol. 58, no. 1, pp. 115-117.
佐藤三佳子, 山下俊太郎, 門岡桂史, 片倉喜範, 長谷川隆則, 松本貴之 et al. 鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会). 食肉の科学. 2017;58(1):115-117.
佐藤三佳子 ; 山下俊太郎 ; 門岡桂史 ; 片倉喜範 ; 長谷川隆則 ; 松本貴之 ; 藤村達也. / 鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会). In: 食肉の科学. 2017 ; Vol. 58, No. 1. pp. 115-117.
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T1 - 鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会)

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PY - 2017

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M3 - 記事

VL - 58

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JO - 食肉の科学

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