年別の研究成果
年別の研究成果
フィンガープリント
食料化学工学が活動している研究トピックを掘り下げます。これらのトピックラベルは、この組織のメンバーの研究成果に基づきます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。
ネットワーク
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プロファイル
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(−)-Epigallocatechin-3-O-gallate upregulates the expression levels of miR-6757-3p, a suppressor of fibrosis-related gene expression, in extracellular vesicles derived from human umbilical vein endothelial cells
Murata, M., Marugame, Y., Morozumi, M., Murata, K., Kumazoe, M., Fujimura, Y. & Tachibana, H., 2023, In: Biomedical Reports. 18, 3, 19.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読
Open Access -
Genomic characterization and application of a novel bacteriophage STG2 capable of reducing planktonic and biofilm cells of Salmonella
Duc, H. M., Zhang, Y., Son, H. M., Huang, H. H., Masuda, Y., Honjoh, K. I. & Miyamoto, T., 1月 16 2023, In: International Journal of Food Microbiology. 385, 109999.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読
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Mechanism for inhibition of cytotoxicity of Shiga toxin by luteolin
Yuan, L., Nakamichi, R., Hirata, Y., Matsuda, A., Shinohara, Y., Yamada, A., Masuda, Y., Honjoh, K. I. & Miyamoto, T., 3月 2023, In: Toxicology in Vitro. 87, 105537.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読