五感応用デバイス研究開発センター

フィンガープリント

五感応用デバイス研究開発センターが活動している研究トピックを掘り下げます。これらのトピックラベルは、この組織のメンバーの研究成果に基づきます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Current Knowledge on Intestinal Absorption of Anthocyanins
Hahm, T. H., Tanaka, M. & Matsui, T., 3月 2 2022, In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 70, 8, p. 2501-2509 9 p.
研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 総説 › 査読
1 被引用数 (Scopus)
Effect of Hydroxybenzoic Acids on Caffeine Detection Using Taste Sensor with Lipid/Polymer Membranes
Zhao, Z., Ishida, M., Onodera, T. & Toko, K., 2月 1 2022, In: Sensors. 22, 4, 1607.
研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読

Open Access
1 被引用数 (Scopus)
Elucidation of Response Mechanism of a Potentiometric Sweetness Sensor with a Lipid/Polymer Membrane for Uncharged Sweeteners
Ye, Z., Ai, T., Wu, X., Onodera, T., Ikezaki, H. & Toko, K., 5月 2022, In: Chemosensors. 10, 5, 166.
研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読

Open Access