年別の研究成果
年別の研究成果
フィンガープリント
Fumina Tanakaが活動している研究トピックを掘り下げます。このトピックラベルは、この研究者の研究成果に基づきます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。
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研究成果
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Effect of gelatin-based coating containing frog skin oil on the quality of persimmon and its characteristics
Kingwascharapong, P., Arisa, K., Karnjanapratum, S., Tanaka, F. & Tanaka, F., 1 27 2020, In : Scientia Horticulturae. 260, 108864.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
1 被引用数 (Scopus) -
Impact of Aloe vera gel coating enriched with basil (Ocimum basilicum L.) essential oil on postharvest quality of strawberry fruit
Mohammadi, L., Ramezanian, A., Tanaka, F. & Tanaka, F., 2020, (受理済み/印刷中) In : Journal of Food Measurement and Characterization.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
1 被引用数 (Scopus) -
Impact of Asian bullfrog (Rana tigerina) skin oil on growth inhibition of colletotrichum gloeosporioides (in vitro) and its prediction modeling
Kingwascharapong, P., Karnjanapratum, S., Tanaka, F. & Tanaka, F., 2020, In : Food Science and Technology Research. 26, 1, p. 47-52 6 p.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
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INSECTS REPORTS 代替動物起源タンパク資源としての食用昆虫のポテンシャルとその持続的生産
田中史彦, 田中良奈, 今泉鉄平 & 森高正博, 4 2020, In : 昆虫と自然. 55, 5, p. 28-31 4 p.研究成果: Contribution to journal › Article
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Simulation of temperature profile and moisture loss of fresh cucumber fruit and visualization of commercial storage duration
Kim, S. H., Nishihara, C., Tanaka, F. & Fumihiko, T., 2020, In : Food Science and Technology Research. 26, 4, p. 459-468 10 p.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読