年別の研究成果
年別の研究成果
フィンガープリント
Noriyuki Iguraが活動している研究トピックを掘り下げます。このトピックラベルは、この研究者の研究成果に基づきます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。
- 6 類似のプロファイル
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研究成果
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Effect of oil-water surface area on the aroma release behavior of mono-dispersed oil-in-water emulsions
Tamaru, S., Noda, T., Igura, N. & Shimoda, M., 10 2020, In: Food Science and Technology Research. 26, 2, p. 293-298 6 p.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
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High correlation between octanol-air partition coefficient and aroma release rate from O/W emulsions under non-equilibrium
Tamaru, S., Ono, A., Igura, N. & Shimoda, M., 2 2019, In: Food Research International. 116, p. 883-887 5 p.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
2 被引用数 (Scopus) -
Preparation of highly monodispersed emulsions by swirl flow membrane emulsification using Shirasu porous glass (SPG) membranes – A comparative study with cross-flow membrane emulsification
Mugabi, J., Tamaru, S., Naohiro, K., Lemus-Mondaca, R., Igura, N. & Shimoda, M., 11 2019, In: Chemical Engineering and Processing - Process Intensification. 145, 107677.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
2 被引用数 (Scopus) -
Preparation of small droplet size monodispersed emulsions at high production rate by continuous intramembrane premix emulsification method
Mugabi, J., Naohiro, K., Hiroki, Y., Miki, M., Igura, N. & Shimoda, M., 1 1 2019, In: JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN. 52, 3, p. 259-266 8 p.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
Open Access2 被引用数 (Scopus) -
Authentication of commercial spices based on the similarities between gas chromatographic fingerprints
Matsushita, T., Zhao, J. J., Igura, N. & Shimoda, M., 6 2018, In: Journal of the Science of Food and Agriculture. 98, 8, p. 2989-3000 12 p.研究成果: Contribution to journal › Article › 査読
9 被引用数 (Scopus)