年別の研究成果
年別の研究成果
フィンガープリント
Noriyuki Iguraが活動している研究トピックを掘り下げます。このトピックラベルは、この研究者の研究成果に基づきます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。
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Preparation of monodispersed emulsions by premix membrane emulsification without repetitive permeation: Influence of membrane permeation rate (flux) and emulsion viscosity
Mugabi, J., Jeong, J. H., Igura, N. & Shimoda, M., 12月 5 2021, In: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 630, 127560.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読
1 被引用数 (Scopus) -
Effect of oil-water surface area on the aroma release behavior of mono-dispersed oil-in-water emulsions
Tamaru, S., Noda, T., Igura, N. & Shimoda, M., 10月 2020, In: Food Science and Technology Research. 26, 2, p. 293-298 6 p.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読
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High correlation between octanol-air partition coefficient and aroma release rate from O/W emulsions under non-equilibrium
Tamaru, S., Ono, A., Igura, N. & Shimoda, M., 2月 2019, In: Food Research International. 116, p. 883-887 5 p.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読
8 被引用数 (Scopus) -
Preparation of highly monodispersed emulsions by swirl flow membrane emulsification using Shirasu porous glass (SPG) membranes – A comparative study with cross-flow membrane emulsification
Mugabi, J., Tamaru, S., Naohiro, K., Lemus-Mondaca, R., Igura, N. & Shimoda, M., 11月 2019, In: Chemical Engineering and Processing - Process Intensification. 145, 107677.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読
3 被引用数 (Scopus) -
Preparation of small droplet size monodispersed emulsions at high production rate by continuous intramembrane premix emulsification method
Mugabi, J., Naohiro, K., Hiroki, Y., Miki, M., Igura, N. & Shimoda, M., 1月 1 2019, In: JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN. 52, 3, p. 259-266 8 p.研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術誌 › 査読
Open Access4 被引用数 (Scopus)