年単位の研究成果
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研究成果
Difference in the antibacterial action of epigallocatechin gallate and theaflavin 3,3'-di-O-gallate on Bacillus coagulans
Sato, J., Nakayama, M., Tomita, A., Sonoda, T. & Miyamoto, T., 2020, (受理済み/印刷中) ： : Journal of Applied Microbiology.研究成果: Contribution to journal › Article
公開
Isolation, characterization and application of a polyvalent phage capable of controlling Salmonella and Escherichia coli O157:H7 in different food matrices
Duc, H. M., Son, H. M., Yi, H. P. S., Sato, J., Ngan, P. H., Masuda, Y., Honjoh, K. I. & Miyamoto, T., 5 2020, ： : Food Research International. 131, 108977.研究成果: Contribution to journal › Article
Isolation and application of bacteriophages alone or in combination with nisin against planktonic and biofilm cells of Staphylococcus aureus
Duc, H. M., Son, H. M., Ngan, P. H., Sato, J., Masuda, Y., Honjoh, K-I. & Miyamoto, T., 6 2020, ： : Applied Microbiology and Biotechnology. 104, 11, p. 5145-5158 14 p.研究成果: Contribution to journal › Article
Molecular characterisation of methicillin-resistant (MRSA) and methicillin-susceptible (MSSA) Staphylococcus aureus isolated from bovine subclinical mastitis and Egyptian raw milk cheese
Zayda, M. G., Masuda, Y., Hammad, A. M., Honjoh, K. I., Elbagory, A. M. & Miyamoto, T., 5 2020, ： : International Dairy Journal. 104, 104646.研究成果: Contribution to journal › Article
Transcriptional changes involved in inhibition of biofilm formation by ε-polylysine in Salmonella Typhimurium
Shen, C., Islam, M. T., Masuda, Y., Honjoh, K. I. & Miyamoto, T., 6 1 2020, ： : Applied Microbiology and Biotechnology. 104, 12, p. 5427-5436 10 p.研究成果: Contribution to journal › Article