メインナビゲーションにスキップ
検索にスキップ
メインコンテンツにスキップ
九州大学 ホーム
English
日本語
ホーム
プロファイル
研究部門
プロジェクト
研究成果
データセット
活動
プレス/メディア
受賞
専門知識、名前、または所属機関で検索
Scopus著者プロファイル
宮本 敬久
Professor
国立大学法人 九州大学
,
食料化学工学
ウェブサイト
https://hyoka.ofc.kyushu-u.ac.jp/search/details/K001577/index.html
1421
被引用数
出典: Scopus
20
h-index
Pureの文献数とScopusの被引用数に基づいて算出されます
1986 …
2022
年別の研究成果
概要
フィンガープリント
ネットワーク
研究成果
(152)
類似のプロファイル
(1)
Pureに変更を加えた場合、すぐここに表示されます。
フィンガープリント
Takahisa Miyamotoが活動している研究トピックを掘り下げます。このトピックラベルは、この研究者の研究成果に基づきます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。
1
類似のプロファイル
Chlorella vulgaris
Medicine & Life Sciences
100%
epigallocatechin gallate
Medicine & Life Sciences
76%
Bacillus cereus
Medicine & Life Sciences
73%
Salmonella typhimurium
Medicine & Life Sciences
69%
Salmonella
Medicine & Life Sciences
68%
Escherichia coli O157
Medicine & Life Sciences
68%
Bacteriophages
Medicine & Life Sciences
66%
Salmonella enteritidis
Medicine & Life Sciences
63%
ネットワーク
国/地域レベルにおける最近の外部共同研究。点をクリックして詳細を開くか、または
リストから国/地域を選択
詳細を開く
国/地域を選択して、共有出版物とプロジェクトを表示
閉じる
リストから国/地域を選択
研究成果
年別の研究成果
1986
2000
2003
2009
2010
2012
2015
2016
2018
2019
2020
2021
2022
1421
被引用数
20
h-index
151
学術誌
1
コメント/討論
年別の研究成果
年別の研究成果
Application of endolysin LysSTG2 as a potential biocontrol agent against planktonic and biofilm cells of Pseudomonas on various food and food contact surfaces
Zhang, Y.
,
Huang, H. H.
,
Duc, H. M.
,
Masuda, Y.
,
Honjoh, K. I.
&
Miyamoto, T.
,
1月 2022
,
In:
Food Control.
131
, 108460.
研究成果
:
ジャーナルへの寄稿
›
学術誌
›
査読
endolysin
100%
food contact surfaces
90%
Pseudomonas
66%
biofilm
60%
Biofilms
58%
2
被引用数 (Scopus)
Characterization of Clostridium perfringens bacteriophages and their application in chicken meat and milk
Noor Mohammadi, T.
,
Shen, C.
,
Li, Y.
,
Zayda, M. G.
,
Sato, J.
,
Masuda, Y.
,
Honjoh, K. I.
&
Miyamoto, T.
,
1月 16 2022
,
In:
International Journal of Food Microbiology.
361
, 109446.
研究成果
:
ジャーナルへの寄稿
›
学術誌
›
査読
Clostridium perfringens
100%
chicken meat
86%
Meat
80%
Bacteriophages
73%
bacteriophages
72%
Inactivation of mixed Escherichia coli O157:H7 biofilms on lettuce by bacteriophage in combination with slightly acidic hypochlorous water (SAHW) and mild heat treatment
Zhang, Y.
,
Huang, H. H.
,
Ma, L. Z.
,
Masuda, Y.
,
Honjoh, K. I.
&
Miyamoto, T.
,
6月 2022
,
In:
Food Microbiology.
104
, 104010.
研究成果
:
ジャーナルへの寄稿
›
学術誌
›
査読
Lettuce
100%
Escherichia coli O157
80%
biofilm
64%
Bacteriophages
62%
lettuce
62%
Characterization and antimicrobial resistance of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli isolated from chicken and pork
Linn, K. Z.
,
Furuta, M.
,
Nakayama, M.
,
Masuda, Y.
,
Honjoh, K. I.
&
Miyamoto, T.
,
12月 16 2021
,
In:
International Journal of Food Microbiology.
360
, 109440.
研究成果
:
ジャーナルへの寄稿
›
学術誌
›
査読
Campylobacter coli
100%
Pork Meat
87%
Campylobacter jejuni
84%
pork
65%
antibiotic resistance
63%
Complete genome sequence of campylobacter coli bacteriophage CAM-P21
Huang, H. H.
,
Zhang, Y.
,
Asoshima, N.
,
Duc, H. M.
,
Sato, J.
,
Masuda, Y.
,
Honjoh, K. I.
&
Miyamoto, T.
,
4月 15 2021
,
In:
Microbiology Resource Announcements.
10
,
15
, e00223.
研究成果
:
ジャーナルへの寄稿
›
学術誌
›
査読
Open Access
Campylobacter coli
100%
Red Meat
78%
Base Composition
75%
Bacteriophages
64%
Japan
54%
1
被引用数 (Scopus)