メインナビゲーションにスキップ
検索にスキップ
メインコンテンツにスキップ
九州大学 ホーム
English
日本語
ホーム
プロファイル
研究部門
プロジェクト
研究成果
データセット
活動
プレス/メディア
受賞
専門知識、名前、または所属機関で検索
Scopus著者プロファイル
田中 史彦
Professor
国立大学法人 九州大学
,
生産環境科学
ウェブサイト
https://hyoka.ofc.kyushu-u.ac.jp/search/details/K003200/index.html
h-index
1138
被引用数
20
h 指数
Pureの文献数とScopusの被引用数に基づいて算出されます
1995 …
2023
年別の研究成果
概要
フィンガープリント
ネットワーク
研究成果
(118)
類似のプロファイル
(6)
Pureに変更を加えた場合、すぐここに表示されます。
フィンガープリント
Tanaka Fumihikoが活動している研究トピックを掘り下げます。このトピックラベルは、この研究者の研究成果に基づきます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。
並べ替え順
重み付け
アルファベット順
Agricultural and Biological Sciences
Achene
98%
Storage
81%
Moisture
79%
Temperature
69%
Brown Rice
51%
Postharvest
43%
Essential Oil
42%
Particles
38%
Strawberries
34%
Water
32%
Relative Humidity
31%
Basil
30%
Diameter
29%
Coatings
28%
Weight Loss
27%
Surfaces
26%
Solutions
25%
Broccoli
24%
Figs
24%
Potatoes
21%
Oils
19%
Ray
19%
Foods
19%
1-Methylcyclopropene
19%
Behavior
19%
Tissues
18%
Chitosan
18%
Hot Water Treatment
17%
Pear
17%
Environment
16%
Yam
16%
Apricot
15%
Materials
15%
Mathematical Model
15%
Alginic Acid
14%
Starch
14%
Equations
14%
Shelf Life
13%
Postharvest Storage
13%
Germination
12%
Mortality
12%
Cardboard
12%
Tomato
12%
Aloe Vera
12%
Taro
12%
Fungi
12%
Eggplants
12%
Cananga odorata
12%
Botryotinia fuckeliana
11%
Thin-Layer Drying
10%
Food Science
Fruit
100%
Oil
70%
Penicillium
64%
Infrared Heating
52%
Cereal
52%
Nutrient
48%
Food Product
45%
Cellulose
43%
Chitosan
42%
Reduction
41%
Edible Film
41%
Essential Oil
40%
Vegetable
39%
Strawberry
37%
Milk
30%
Sweet Potato
24%
Pectin
20%
Asian Rice
20%
Salmonella
19%
Raw Fruit
19%
Citrus Fruits
18%
Persimmon
18%
Potato
18%
Mass Transfer
18%
Blanching
18%
Skim Milk
17%
Thawing
16%
Scanning Electron Microscopy
15%
Carotene
15%
Agar
15%
Cucumber
15%
Carrot
14%
Sodium
14%
Broth
14%
Rhizopus
13%
Calcium
12%
Peppermint
12%
Aspergillus
12%
Amino Acids
12%
Soy Sauce
12%
Ethylene
12%
Hydrolysis
12%
Combined Treatment
12%
Shrimp
12%
Gelatin
12%
Fatty Acid
12%
Mass Spectrometry
12%
Vegetable Juice
12%
Alginate
12%
Fruit Juice
12%
Earth and Planetary Sciences
Rice
47%
Temperature
27%
Moisture
24%
Drying
19%
Moisture Content
18%
Investigation
17%
Model
16%
Swelling
13%
Time
13%
Simulation
12%
Particle
12%
Mist
12%
Melting Point
12%
Condition
11%
Diffusion
11%
Pneumatics
10%
Datum
10%
Diameter
7%
Rate
6%
Diffusion Coefficient
6%
Insect
6%
Modeling
6%
Water
5%
Gas
5%
Product
5%
Quality
5%
Humidity
5%
Air
5%
Dependence
5%
Agreement
5%
Crack
5%