鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会)

佐藤 三佳子, 山下 俊太郎, 門岡 桂史, 片倉 喜範, 長谷川 隆則, 松本 貴之, 藤村 達也

研究成果: Contribution to journalArticle

元の言語Japanese
ページ(範囲)115-117
ページ数3
ジャーナル食肉の科学
58
発行部数1
出版物ステータス出版済み - 2017

これを引用

佐藤三佳子, 山下俊太郎, 門岡桂史, 片倉喜範, 長谷川隆則, 松本貴之, & 藤村達也 (2017). 鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会). 食肉の科学, 58(1), 115-117. http://id.ndl.go.jp/bib/028394814