鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 (第58回日本食肉研究会総会及び大会)

佐藤 三佳子, 山下 俊太郎, 門岡 桂史, 片倉 喜範, 長谷川 隆則, 松本 貴之, 藤村 達也

研究成果: Contribution to journalArticle

本文言語日本語
ページ(範囲)115-117
ページ数3
ジャーナル食肉の科学
58
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出版ステータス出版済み - 2017

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