Characteristics of aroma compounds in mixed fermented tea containing green tea and loquat leaves

Yuji Miyata, Takashi Tanaka, Masayuki Noda, Kei Tamaya, Toshiro Matsui, Shoko Nishizono, Shizuka Tamaru, Kazunari Tanaka

研究成果: Contribution to journalArticle査読

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フィンガープリント

「Characteristics of aroma compounds in mixed fermented tea containing green tea and loquat leaves」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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