緑茶抽出物の抗菌活性に及ぼす界面活性剤, 防腐剤の効果

中山 素一, 重宗 尚文, 徳田 一, 古田 可菜子, 松下 知世, 吉澤 千尋, 本城 賢一, 宮本 敬久

研究成果: Contribution to journalArticle査読

寄稿の翻訳タイトルCombined Effects of Surfactants and Preservatives on the Antibacterial Activity of Green Tea Extracts
本文言語日本語
ページ(範囲)169-179
ページ数11
ジャーナル防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents
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出版ステータス出版済み - 3 10 2009

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