Desorption behavior of sorbed flavor compounds from packaging films with ethanol solution

Yoon Hee Hwang, Toshiro Matsui, Tamaki Hanada, Mitsuya Shimoda, Kiyoshi Matsumoto, Yutaka Osajima

研究成果: Contribution to journalArticle査読

14 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント 「Desorption behavior of sorbed flavor compounds from packaging films with ethanol solution」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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