Detection of taste substances using impedance change in lipid/polymer membranes

Kiyoshi Toko, Hideyuki Akiyama, Kayo Chishaki, Shu Ezaki, Teru Iyota, Kaoru Yamafuji

研究成果: Contribution to journalArticle査読

17 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント 「Detection of taste substances using impedance change in lipid/polymer membranes」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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