Effective utilization of horseradish and Wasabi by treatment with supercritical carbon dioxide

Masayuki Tanaguchi, Ryuji Nomura, Masamichi Kamihira, Isao Kijima, Takeshi Kobayashi

研究成果: Contribution to journalArticle査読

13 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Effective utilization of horseradish and Wasabi by treatment with supercritical carbon dioxide」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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