緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響

中山 素一, 重宗 尚文, 徳田 一, 古田 可菜子, 松下 知世, 目加田 遥子, 本城 賢一, 宮本 敬久

研究成果: ジャーナルへの寄稿記事

元の言語Japanese
ページ(範囲)569-578
ページ数10
ジャーナル防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents
36
発行部数9
出版物ステータス出版済み - 9 10 2008

これを引用

中山素一, 重宗尚文, 徳田一, 古田可菜子, 松下知世, 目加田遥子, ... 宮本敬久 (2008). 緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響. 防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents, 36(9), 569-578.

緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響. / 中山素一; 重宗尚文; 徳田一; 古田可菜子; 松下知世; 目加田遥子; 本城賢一; 宮本敬久.

:: 防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents, 巻 36, 番号 9, 10.09.2008, p. 569-578.

研究成果: ジャーナルへの寄稿記事

中山素一, 重宗尚文, 徳田一, 古田可菜子, 松下知世, 目加田遥子, 本城賢一 & 宮本敬久 2008, '緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響', 防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents, 巻. 36, 番号 9, pp. 569-578.
中山素一, 重宗尚文, 徳田一, 古田可菜子, 松下知世, 目加田遥子 その他. 緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響. 防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents. 2008 9 10;36(9):569-578.
中山素一 ; 重宗尚文 ; 徳田一 ; 古田可菜子 ; 松下知世 ; 目加田遥子 ; 本城賢一 ; 宮本敬久. / 緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響. :: 防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents. 2008 ; 巻 36, 番号 9. pp. 569-578.
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TY - JOUR

T1 - 緑茶抽出物の抗菌活性に対する食品添加物の影響

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PY - 2008/9/10

Y1 - 2008/9/10

M3 - 記事

VL - 36

SP - 569

EP - 578

JO - Journal of Antibacterial and Antifungal Agents, Japan

JF - Journal of Antibacterial and Antifungal Agents, Japan

SN - 0385-5201

IS - 9

ER -