Hydrolysis of starch or pullulan by glucoamylase or pullulanase immobilized on poly(N-isopropylacrylamide) gel

N. Ohtani, T. Ishidao, Yoshio Iwai, Y. Arai

研究成果: ジャーナルへの寄稿学術誌査読

5 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Hydrolysis of starch or pullulan by glucoamylase or pullulanase immobilized on poly(N-isopropylacrylamide) gel」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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