Influence of alkyl chain length of lipid in caffeine detection using taste sensor with lipid/polymer membranes

H. F. Shen, M. Habara, Kiyoshi Toko

研究成果: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contribution

フィンガープリント

「Influence of alkyl chain length of lipid in caffeine detection using taste sensor with lipid/polymer membranes」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Engineering & Materials Science