Peptide synthesis by surfactant-chymotrypsin complexes in organic media

Kojiro Abe, Toshiyuki Kawazoe, Shin Ya Okazaki, Masahiro Goto, Fumiyuki Nakashio

    研究成果: ジャーナルへの寄稿学術誌査読

    6 被引用数 (Scopus)

    抄録

    Peptide synthesis by surfactant-chymotrypsin (CT) complexes was performed in organic media containing 1%-8% (v/v) water. The CT complex exhibited a higher enzymatic activity than native CT. The control of the water content in the reaction media has a crucial effect on the enzymatic activity. The maximum conversion (57%) for the peptide synthesis by the surfactant-CT complex was obtained at 4% water content.

    本文言語英語
    ページ(範囲)25-29
    ページ数5
    ジャーナルBiotechnology Techniques
    11
    1
    DOI
    出版ステータス出版済み - 1月 1 1997

    !!!All Science Journal Classification (ASJC) codes

    • 生化学
    • 応用微生物学とバイオテクノロジー

    フィンガープリント

    「Peptide synthesis by surfactant-chymotrypsin complexes in organic media」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

    引用スタイル