Responses of lipid membranes of taste sensor to astringent and pungent substances

Satoru Iiyama, Kiyoshi Toko, Tetsuya Matsuno, Kaoru Yamafuji

研究成果: ジャーナルへの寄稿学術誌査読

38 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Responses of lipid membranes of taste sensor to astringent and pungent substances」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Medicine & Life Sciences