Thermotolerant Bacillus licheniformis TY7 produces optically active l-lactic acid from kitchen refuse under open condition

Kenji Sakai, Tetsuya Yamanami

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抄録

A thermotolerant l-lactic-acid-producing bacterium was isolated and identified as Bacillus licheniformis TY7. TY7 shows optimum growth at pH 6.5 at 30°C and normal growth up to 65°C. Using nonsterile kitchen refuse at 50°C, the strain produced 40 g/l l-lactic acid with 97% optical activity and 2.5 g/l·h productivity.

本文言語英語
ページ(範囲)132-134
ページ数3
ジャーナルJournal of Bioscience and Bioengineering
102
2
DOI
出版ステータス出版済み - 8 1 2006
外部発表はい

All Science Journal Classification (ASJC) codes

  • Biotechnology
  • Bioengineering
  • Applied Microbiology and Biotechnology

フィンガープリント 「Thermotolerant Bacillus licheniformis TY7 produces optically active l-lactic acid from kitchen refuse under open condition」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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