Total fractionation of green tea residue by microwave-assisted alkaline pretreatment and enzymatic hydrolysis

Shuntaro Tsubaki, Jun ichi Azuma

研究成果: ジャーナルへの寄稿学術誌査読

26 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Total fractionation of green tea residue by microwave-assisted alkaline pretreatment and enzymatic hydrolysis」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Chemistry

Agricultural and Biological Sciences

Chemical Engineering