Trans fatty acids: effects on eicosanoid production.

M. Sugano, T. Koga, T. Yamato, M. Nonaka, J. Y. Gu

研究成果: Contribution to journalReview article査読

2 被引用数 (Scopus)
本文言語英語
ページ(範囲)179-182
ページ数4
ジャーナルWorld review of nutrition and dietetics
75
出版ステータス出版済み - 1994

All Science Journal Classification (ASJC) codes

  • 食品科学
  • 栄養および糖尿病

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